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江苏南通市南美白对虾养殖户张冬新的致富之路

2013-03-27

  张冬新,渔业科技入户工程示范户,江苏南通市通州区西亭镇人,刚过而立。2007年他把在外打工挣的20余万元全部拿出,在自己的村子承包了30亩土地养殖南美白对虾,开始了他的创业路。南美白对虾养殖由于市场跌宕起伏、病害不易防控等因素,对于大多养殖户来讲存在较大风险,稍有不慎,血本无归。张冬新凭着娴熟的养殖技术、敏锐的市场洞察力,短短几年使他建成了520亩钢架设施大棚的养殖规模。在他的组织带领下,组建了3个南美白对虾养殖专业合作社,共有社员123人,发展养殖面积2100余亩。

   一、咬定目标,攻坚克难刚开始养时,由于对整个养殖业缺少了解,选择养殖南美白对虾这一项目,也带有一定的盲目性。从池塘开挖、水质培育、苗种投放、养殖管理等环节,张冬新越养越觉得害怕,但是钱已投入,别无退路。他咬咬牙,认真做好各项管理工作,对遇到的问题仔细琢磨,自己不能解决的记录在本子上,向其他养殖专家、养殖能手请教。为了掌握南美白对虾养殖的核心技术,张冬新先后多次到浙江、上海及周边县市基地学习,同时,每天抽空在网上了解南美白对虾养殖的相关知识。经过细心专研,他终于解决了大棚养殖前期水质难肥,中后期病害防治困难等问题,养殖的南美白对虾成活率高,个体生长快速,土池亩产量达500公斤,大棚亩产1000公斤。

  二、适应市场,探索创新。多年的养殖经历,让小张总结了一条经验:农民搞养殖一定要跟着市场走,发展思路也要跟着市场转。开始他是养殖土池,慢慢的他发现土池虾集中上市,价格不容易上去,还容易受气候影响,养殖效益提升空间不大。能不能像反季节蔬菜那样,生产反季节南美白对虾,他学习了浙江的大棚养虾,开始设计省工省本的大棚,2010年开始用30亩大棚作试验,延长了生长期,一茬养殖变为两茬养殖,当年就实现每亩5000元的效益,成功后2011年马上又扩大规模。2012年,他不满足现状,为了使投苗时间再提前,购置了4台锅炉,满足了池塘水温的需求。通过这些改造,可使对虾上市延长或推迟20天,每亩可增效2000元以上。

  三、刻苦钻研,善于总结。在养殖管理上,张冬新坚持“养大于防,防大于治”的养殖理念,南美白对虾自身具有生长速度快,抗病性强的特征。如果从源头和养殖过程管理好,可以大大降低发病率,提高养殖效益。经过多年的专研,他觉得要养好虾着重做好以下几点:1、选购优质虾苗。每年从海南大型育苗企业直接购买一代南美白对虾的无极幼体,自己培育。2、选择优质饵料。通过对比,从几大饲料品牌中选择最适合的品牌饲料,质量稳定,饵料系数低,减少污染。3、坚持肥水养虾。从无极幼体培育就开始肥水,具有一定肥度的水体,溶氧量丰富,并且水体稳定,不易造成虾体应急反应,减少病害发生。4、坚持每天巡塘,检测水体指标。仔细巡塘,发现问题及时解决,水质指标如超标,及时调节。

  四、示范带动,任劳任怨。“一人富不算富”,张冬新作为一名渔业科技入户示范户始终牢记自己的职责,他在2011年8月将周边的23户养殖户组建成立一个合作社,2012年在他又在骑岸镇组建了诚昌、鑫海两家南美白对虾养殖专业合作社,入户养殖户达67户,养殖面积1200多亩。领着周围养殖户共同致富。为了保证社里养殖户饲养到优质的一代苗,他南下海南,直接与海南大苗种企业签订协议,购买无极幼体培育到幼虾,再将苗种分到户头。为了提高社员们的养虾技能,他还经常邀请专家来作技术讲座,自己出资购买养殖书籍发给大家。为了保证饲料质量和压低价格,对饲料统一购买。在销售时又帮助他人一起销售。他按照五好合作社的要求,大力发展南美白对虾产业,带动广大社员共同致富,争做养殖致富排头兵。

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