近日大白菜价格暴跌，农产品为什么暴涨或者滞销？是资本炒作还是中间环节过多？前段时间发布的《关于推进价格机制改革的若干意见》提出，将完善农产品价格形成机制，农产品价格主要由市场决定。当市场大潮袭来，农产品能否经受考验？农民能否夺回农产品定价上的“话语权”呢?
一、调控农产品价格的“黄箱”“绿箱”政策
很对人之前应该听过一个词，叫做“黄箱”政策，是指政府对农产品以及农资价格的直接干预和补贴政策。那这种短期性的“黄箱”政策不仅保证了农民能安心种地，而且也保证了国家的粮食供给。不过，“黄箱”政策肯定不是长久之计。所以，管理部门探索一种更有效率、不会扭曲市场供求关系的“绿箱”政策。也就是说，虽然成本也影响价格，但成本并不决定最终价格。农产品最终以什么样的价格出售给消费者，农民其实没有多少发言权，不能给自己生产的农产品定价。
二、农产品的定价权掌握在谁手中呢？
1、政策导向：最新公布的《关于推进价格机制改革的若干意见》就明确地说，继续执行并完善稻谷、小麦最低收购价政策，改革完善玉米收储制度，继续实施棉花、大豆目标价格改革试点，完善补贴发放办法。
2、目前，一部分农产品资本化取向较为严重，改变了农产品以往单纯的消费属性，部分农产品价格脱离供求，受资本炒作影响严重。这是打击恶意炒作、削减中间环节不合理费用的结果。换句话说，资本炒作和中间环节不合理费用是高菜价的最大“推手”。
三、农民怎么夺回农产品定价权？
1、农民要多开动脑筋，自己寻找提升农产品价值的方法。其他国家有不少先进的种植方法，都可以借鉴学习，不能只靠国家补贴种地。只要有先进的技术和理念，不管扶持政策怎么变化，农民朋友都能把粮食种好。
2、提高农民的组织化程度，提升农民在市场中的“谈判能力”。农民可以联合起来成立合作社或其他农业组织，形成规模效益。同时，可以通过延伸农产品的产业链，强化农业品牌和流通等环节，增加利润空间。
