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小雁鹅托起致富梦

2017-03-31

  3月16日,当笔者再一次来到凤城市鸡冠山镇陡岗子村二组村民李明国的家中,首先映入眼帘的是一箱箱白花花、胖乎乎的雁鹅蛋。正在鹅舍里拾蛋的李明国顾不得擦去额头的汗水,连忙走出来,边迎笔者边笑呵呵地说:“看我这群小家伙开始为我摇钱了,从3月1日就开始产蛋,一直能产到11月份,现在每天能产600多枚,等到4、5、6月份每天就能产到900多枚啦。”

  正说着,2000多只雁鹅从圈舍里飞奔出来。原来是见到他们的另一个主人正在往食槽里倒精饲料,这些体态丰腴的大鹅忍不住向“餐桌”聚拢。但看到生人进院,小家伙们又四处散开,“嘎嘎”地叫个不停,声音格外响亮又略显慌乱。李明国边忙着帮妻子把饲料搅拌均匀边介绍说:“因为雁鹅在产蛋期,要在饲料里加豆粉、鱼粉、骨粉等精饲料,让它们有充分的营养,又不能让雁鹅再到附近的河里戏水,怕消耗过多的体能。这些小家伙天天在大院内散步,可能是闷坏了,比往常叫得更欢了,不过我们也听习惯了。”

  提起老李养雁鹅的经历,还真有一段故事。据他讲,自己养鸡已经有十多年了,但近几年肉食鸡的市场需求逐日下滑,养鸡的技术要求讲究,防疫成本高,风险大,相对经济效益现已不被看好。于是,在养殖业取得致富经的老李用了大半年时间到南北市场考察,发现江苏的雁鹅发展前景很好,饲养和管理较为简单,疾病防疫投入少,养殖成本低,产值高,是饲养家禽的首选。2016年7月,他从江苏引进这种雁鹅,开始饲养,目前规模达到2400只左右。为了证明他养的雁鹅与普通大鹅不同,老李随手抓起一只具体描述开来:“我这群小家伙从长相上看,与家鹅和大雁非常相似,但它比家鹅金贵,不像大雁能飞。它是由栖居在中国东北、华北的一种野鹅经过长期人工选育和自然驯化而来,是一种稀有的优良家禽品种。”

  笔者向老李咨询为什么雁鹅要在3月产蛋呢?老李诡秘地一笑,又打开话匣子:“要想把生意做好,首先要洞察市场规律。进入4月,南方天气开始热起来,此时南方的雁鹅基本不下蛋,鹅蛋主要由北方供应,那时我的鹅蛋就会供不应求,就会卖个好价钱。但在3月以前,即使雁鹅已经进入产蛋期,也要通过饮食控制不让雁鹅产蛋。如今,我家的雁蛋供不应求,订单不断涌来,远销江西、江苏等地。基本上隔5天就能发货一车。一车能拉3000枚,一枚4元,这样发货一次毛利就能达12000元。”

  由于雁鹅是杂交驯化的品种,不仅种蛋能卖个好价钱,其肉质鲜嫩,口感远远超过普通家鹅,鹅肉也深受市场青睐。老李实打实地为笔者细算了一笔账:每一只鹅每年利润能达到60元左右,他现有2400只鹅,一年下来利润有10多万元,这个数目是很可观的。

  李明国从雁鹅生产上尝到了甜头,陡岗子村的村干部也格外关注,他们时常到老李家中了解养殖情况,从多方面进行考察。正像该村村委会主任赵希强说的那样:“为老百姓拓宽致富渠道,寻找合适的产业项目,是村干部发展民生事业的首要工作,是全面打赢脱贫攻坚战役、为贫困户造血的根本之举。如果小小雁鹅能托起百姓的致富梦想,那村里将考虑把贫困户扶贫资金筹集起来,成立互助社来发展养殖产业。”

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