据农业农村部监测，今年上半年生猪市场供应总体宽松，生猪价格持续低位运行，养殖陷入阶段性亏损。近期生猪供应过剩压力有所缓解，随着供需关系持续改善，预计猪价或企稳回升，但“供强需弱”的基本面没有变，短期内猪价缺乏大幅回升基础。
今年上半年生猪市场供应宽松，猪价持续低位运行。在供应方面，随着前期新增产能兑现，上半年生猪出栏量明显增加。据国家统计局统计，1—6月全国生猪出栏37548万头，同比增长2.6%，猪肉产量3032万吨，同比增长3.2%。消费方面，上半年猪肉消费有所增加，但增幅低于预期，生猪供应出现阶段性过剩，猪价持续低位震荡。特别是随着端午节涨价预期落空，养殖端认价出栏增加。据监测，7月第2周，全国生猪平均价格每公斤14.19元，同比下跌36.8%、环比下跌0.3%。
养殖场户看好后市，上半年去产能较为缓慢。春节后生猪养殖进入阶段性亏损，但养殖场（户）看好下半年行情，补栏积极性仍然较高。上半年仔猪价格同比上涨26.6%，母猪养殖环节仍能盈利，养殖场（户）缺乏主动去产能的动力。据国家统计局数据，6月末全国能繁母猪存栏量4296万头，比4100万头正常保有量高4.8%，仍处于生猪产能调控的绿色合理区域上限。据调度，规模养殖场大多有信心熬过行情低迷期，甚至部分企业还在逆势增加产能。
据农业农村部畜牧兽医局负责人介绍，当前猪价呈现触底回升迹象，但尚不具备大幅上涨基础。6月末，生猪价格出现一波快速下跌，目前已止跌回升，7月19日猪价较前期阶段性低点回升了0.4元。综合考虑生产、消费等因素，下半年猪肉产量将继续增长，猪价不具备大幅上涨的基础。从新生仔猪看，今年1—6月份全国新生仔猪量同比增长9.1%，未来6个月内将陆续出栏，预示着生猪供应将继续增加，虽有利于保障秋冬季猪肉消费旺季市场需求，但也会抑制价格上涨。从中大猪看，6月份全国规模猪场的中大猪存栏量同比增长5.9%，环比下降0.4%，这些猪将在未来2个月内陆续出栏，预示着7、8月份生猪供应将稳定增加。此外，据冻肉贸易商反映，今年冻猪肉库存处于历史高位，或压制后市猪价回升幅度。
近期，农业农村部持续开展信息预警，引导养殖场（户）适度合理调减产能，降低出栏体重，顺时顺势出栏生猪。督促各地继续稳定用地、环保、金融等长效支持政策，在养殖亏损期间采取补贴、信贷、贴息等措施，帮助养殖场（户）渡过难关。下一步，农业农村部将紧盯能繁母猪存栏量等关键指标，加强监测预警，引导养殖场户科学安排生产规模，保持合理的产销上市节奏，避免在价格低位时盲目压栏和二次育肥，阻碍猪价回升、拉长亏损期。持续抓好非洲猪瘟常态化防控，抓紧抓实汛期畜禽养殖防灾减灾工作，促进生猪生产稳定发展。
作者：农民日报·中国农网记者 刘一明
