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我国苹果矮化砧木发展缓慢的原因 _苹果种植技

2013-01-09
   我国苹果园95%以上为乔化栽培,常造成树冠大、园子密、光照差、成花少、对苹果的产量和品质影响较大,而且管理成本较高,一般管理每亩果园需要300个工日,而意大利仅需30个工日,苹果矮化密植栽培是世界苹果发展的趋势,实现苹果矮化栽培的最主要途径是利用好矮化砧木。上世纪70-80年代,我国还比较重视苹果矮化砧木的研究应用,但发展情况不理想,几乎处于逐年萎缩的局面。对此,笔者曾赴中国农科院郑州果树研究所,河南郑州郊区、孟县、三门峡、灵宝和陕西蒲城、渭南临渭区、洛川、铜川、凤翔、礼泉等地进行调研,现根据调研情况,对我国苹果矮化砧木发展缓慢的原因作一分析。

  1、中央干上不去,易歪斜。我国栽培矮化苹果多沿用乔化技术,一般不设立支柱,并且栽植后从饱满芽处定干,不去除竞争枝,有些还利用竞争枝让树体提早结果,常常是主枝直径接近中央领导干直径,造成中央干上不去,易歪斜。

  2、树形不适宜,良砧与良法不配套。过去我国矮化苹果推广多主枝的高大树形,如改良纺锤形、自由纺锤形和不规范的细长纺锤形。而国外多推广高纺锤形、超细纺锤形、圆柱形等。由于我们在树形方面研究不够,推广乔化树形,使矮化树不矮,果园密闭,光照极差,导致人们对矮化的效果也产生了怀疑。

  3、中间砧入土过深,矮化变成乔化。矮化苹果树主要靠矮化中间砧起矮化作用,并且中间砧的长短对矮化效果影响较大,在我国的”苹果苗木繁育技术规程”中规定,苹果矮化中间砧长度以20-30厘米为宜。生产中发现,矮化中间砧入土深度与树冠大小关系十分密切。矮化中间砧全面埋入地下的,树体生长旺盛,并且品种段生根,加速树体生长,矮化变成乔化。中间砧全部露出地面的,矮化作用强,幼树生长缓慢,中干上不去,易歪斜。再之,部分中间砧生根,就相当于把矮化中间砧缩短了,也会不同程度地影响矮化效果。由于果农对栽植技术执行不严格,加之挖栽植坑大小不一,栽后中间砧有一个下沉过程,造成矮化果园中间砧入土深度不一,许多果园不是中间砧入土过深,树冠大,矮化树不矮化,就是中间砧入土过浅,树冠小,矮化树太矮化,果园表现树冠大小不一,整齐度差。

  4、结果早,树早衰。由于矮化苹果栽后2-3年树体就形成花芽,开花结果。许多果农见花留果,提早丰产。加之我国矮化苹果栽植多为2年生小苗,且栽后行间多年间作,造成幼树生长缓慢。在早结果、早丰产影响之下,出现了矮化树早衰现象。

  5、没有推出适宜当地条件的矮化砧木。矮化苹果一般根系较浅,对肥水要求比较严格,再加上不同砧木的适应区域不同,因此对矮化砧木的选择非常重要。虽然我国从国外引进M系和MM系较早,但目前生产上主要推广的仍然是英国的M26。我国虽然也选育出许多矮化砧木,但各地均未在生产上大面积推广这些砧木,没有形成自己的特色矮化砧木。

  6、育苗较难,苗价高。我国推广矮化中间砧苗木较多,从育苗程序上看要比乔化苗多嫁接1次,从而延长了出苗周期,降低了出苗率,增加了育苗成本,造成苗价较高。

 
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