1、适宜的贮藏前提。正在温度为-1℃-0℃，相对温度90%-95%，氧气2%-4%，两氧化碳3%-%5的前提下，一般可储存5个月左左。
2、药物处理。果实经两氧化硫处理后可避免正在贮藏过程当中实菌侵染所惹起的腐臭。详细要领有下列3种：
①重亚硫酸盐释放法。按葡萄重量的0.3%战0.6%划分称取亚硫酸氢钠战无火硅胶,两者充分混合后,分拆于若干个小纸袋内,然后疏散1.5个月换一次药袋。
②硫磺燃烧法。把包拆好的葡萄堆成垛，罩上塑料薄膜罩，每1坐圆米的空间使用2-3g硫磺充分燃烧，熏蒸20-30min，然后开罩透风。正在熏后15d后再熏1次，当前每隔1-2个月熏1次。
③两氧化硫气体法。将葡萄拆箱垛好后，罩上塑料薄膜罩，充进两氧化硫气体，两氧化硫的体积占罩内体积的0.5%为好。熏蒸20-30min，然后开罩透风。当前每隔15d熏蒸1次，两氧化硫的浓度可降到0.1%-0.2%。
3、库房消毒。用1%的福我马林、1.5%-2%的氢氧化钠或10%的配后放置一昼夜的漂白粉喷洒消毒。
2、药物处理。果实经两氧化硫处理后可避免正在贮藏过程当中实菌侵染所惹起的腐臭。详细要领有下列3种：
①重亚硫酸盐释放法。按葡萄重量的0.3%战0.6%划分称取亚硫酸氢钠战无火硅胶,两者充分混合后,分拆于若干个小纸袋内,然后疏散1.5个月换一次药袋。
②硫磺燃烧法。把包拆好的葡萄堆成垛，罩上塑料薄膜罩，每1坐圆米的空间使用2-3g硫磺充分燃烧，熏蒸20-30min，然后开罩透风。正在熏后15d后再熏1次，当前每隔1-2个月熏1次。
③两氧化硫气体法。将葡萄拆箱垛好后，罩上塑料薄膜罩，充进两氧化硫气体，两氧化硫的体积占罩内体积的0.5%为好。熏蒸20-30min，然后开罩透风。当前每隔15d熏蒸1次，两氧化硫的浓度可降到0.1%-0.2%。
3、库房消毒。用1%的福我马林、1.5%-2%的氢氧化钠或10%的配后放置一昼夜的漂白粉喷洒消毒。
