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葡萄防腐剂保鲜贮藏法

网络收集2024-05-09
  (1)两氧化硫熏蒸防腐剂 用它对窖内停止熏蒸,对贮藏期惹起腐臭的灰霉病菌有较好的防治效果。葡萄进窖后随即用4g/坐圆米的两氧化硫燃烧熏蒸30min~60min,当前每隔10天熏1次,到气温0℃~1℃时,每隔1个月熏1次即可。

  (2)过氧化钙保陈剂 据日本特许公报78-2582号专利引见,将巨峰葡萄20(穗),划分放进宽25cm战少50cm的塑料袋内,把5g过氧化钙夹正在少10cm、宽20cm、薄1mm的吸收纸中心包好,放进塑料袋后密启,置于5℃前提下,贮藏76天,益耗率为2.1%,浆果脱粒率4.3%,对照处置惩罚的为10.3%、浆果脱粒率为82.2%。过氧化钙逢干后合成出氧气,取乙烯反映天生环氧乙烷,再逢火又天生乙两醇,剩下的是消石灰,那样可以消除葡萄贮藏过程当中释放的乙烯,从而延伸贮藏期.药剂平安、有用,若取杀菌剂合营使用,效果更为隐著。

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