黄金鸡蛋卷 _加工技术

2013-01-05

    材料：

    鸡蛋3个，盐1小匙，糖少许，葱花，生粉少许

    做法：

    1、锅中抹少量油，加热，倒入适量蛋液使其布满锅底，用小火慢慢煎，煎至半凝固状态，将后端的蛋皮往前卷起来，