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羊栖菜浮筏栽培技术初步探讨 _饲养管理

2013-01-19
    羊栖菜(sargassumfusiforme)是一种多年生的暖温带大型褐藻,俗你"海麦子",富含聚胶糖等多种人体必需的微量元素,营养价值高、口感好、味道鲜美,为海藻中的上等营养佳品,素有"海上人参"之称,具有巨大的市场潜力。连江海域前些年虽有群众开展羊栖菜栽培,但未能取得理想的栽培效果,目前尚处起步探讨阶段。笔者于2004年10月至2005年6月在江湾海区开展羊栖菜浮筏栽培,并对羊栖菜栽培技术进行初步探讨。现介绍如下,以供同行参考。

    一、材料与方法

    1.海区选择 试验在罗源口外侧的江湾海区,该海区是盛产海带的养殖区,养殖海区潮流畅通,水质清澈,年海水比重在1.019以上,没有工业污染,大潮低潮线下水深均达2.0米以上。

    2.种苗来源 来自宁德霞浦海区潮间带海礁石上刮取的自然生长的羊栖菜种苗,每株种苗5~8厘米。

    3.筏架设置

    (1)定位打桩:浮筏要顺流,江湾海区为泥沙底质,选用大约直径16厘米、长3米以上毛竹为桩,在毛竹末端打通竹节,长度约占全长的1/3,且在顶端钻孔系桩绳。

    (2)下筏:下筏前,锚缆绳要与桩绳连接好,浮绠绳上还需每隔50~60厘米处绑好吊绳、浮绠绳,横绳与锚缆绳连接好,再将松紧不齐的筏子整理好,筏架的松紧度要以最高潮也能保持松弛为适度。

    (3)种苗处理

    ①时间。2004年10~11月,水温降到26℃时进行种苗处理。

    ②苗绳。采用3股3花180丝聚乙烯绳,苗绳的捻度必须适宜,太松易掉苗,太紧易伤苗,分苗前要把苗绳处理一下,即新苗绳用水浸泡1天,旧苗绳用200毫克/升漂白粉消毒,洗净。

    ⑧夹苗。从潮间带海礁石上刮取的天然生长的羊栖菜种苗,每株种苗5~8厘米不等,选择颜色鲜褐色的,把剔除浒苔等杂藻后、作为种苗的羊栖菜2~3株为一小簇穿过苗绳,每隔5~10厘米左右夹一簇苗,应夹在苗的根基部,夹苗时防止阳光曝晒和藻体干燥,以防藻体脱水死亡。

    ④挂苗。把夹好的苗绳两端和浮绠上的吊绳连接好。

    4.栽培管理

    (1)水层调节:栽培羊栖菜水层的调节,实际上是调节羊栖菜接受光照的状况。羊栖菜是好光性海藻,过弱光照对其生长不利,但过强的光照对生长也有抑制作用,甚至色素会被阳光分解而褪色变黄,且若不及时调整会变白脱落。

    (2)调整筏架:除适当增减浮力外,应及时补上被弄断的绳子,经常检查筏架的牢固程度,每台筏子的松紧要一致,以保证羊栖菜接受光照均匀。

    二、栽培结果

    1.收获 2004年10~11月下苗,经过6~7个月的生长,于2005年6月收获,收获时羊栖菜增重高达100多倍,这时藻体较粗,颜色褐黑色。每米绳达到2~3千克,其产量可达示范推广要求。

    2.晒干 要选择晴天早晨进行,以确保羊栖菜能及时曝晒不变质。

    三、问题与对策

    1.在临近收获的季节出现麦秆虫附生在羊栖菜藻体上,麦秆虫以藻类为食,是端足目的种类,以三对长的后胸足钩悬于海藻上附着生活,对产量有一定影响。且在羊栖菜收获晒干处理时,因麦秆虫混杂其中不易去除,大大影响干品质量。为了解决这个问题,我们在晒干羊栖菜时,进行多次抖动,使大部份麦秆虫自动脱落。

    2.沙蚕栖息在羊栖菜藻体上,以羊栖菜为食物,从而影响羊栖菜养殖产量。多毛类沙蚕主要营底栖生活,多栖息于潮间带、近海岸线海域,呈斑块状密集分布。对沙蚕的预防最主要是海区的选择,羊栖菜栽培海区尽可能避开沙蚕密集分布区。此外,在进行苗种放养前要尽可能挑出苗种上的沙蚕以避免其繁殖,从而减少危害可能。
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