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罗氏沼虾稻田养殖技术 _沼虾

2013-01-10
    稻田养殖罗氏沼虾,可以收到稻、虾双丰收的效果,利用稻田的生产效能做到了一水两用、一季两收,提高了稻田的生产利用效率,是农民增收致富的好门路。

    一、罗氏沼虾主要生物学特性

    罗氏沼虾属节肢动物门、甲壳纲、十足目、长臂虾科、沼虾属,最适生长水温为24℃~30℃,刚孵化出来的幼体主要以丰年虫为饵,随着多次蜕皮后可以摄食鱼肉碎片和其他细小的动物性饵料生物。经过淡化后的幼虾为杂食性,可摄食水生蠕虫、水生昆虫幼体、小型甲壳类、鱼肉、动植物碎屑、谷物、瓜果、水生植物的茎叶等,当在饥饿状态或放养密度过大时有相互残食的现象。在人工养殖条件下,可以投喂配合颗粒饲料,并适当投喂一些鱼肉、螺贝等动物性饵料

    二、稻田工程

    1.稻田的选择 要求稻田的水源充足,水质良好,旱不干且涝不淹,保水性能好,阳光充足,无冷浸。

    2.稻田工程 稻田养殖罗氏沼虾,宜采用塘田结合模式,即:可以利用田塘进行幼虾培育,提高养殖成活率;同时,可以避免稻田养虾与水稻生产上的一些矛盾,如在田塘中培育幼虾避免了养虾与耕田插秧、与晒田的矛盾等。稻田工程的主要措施:首先,在稻田进水口一侧开挖1个池塘(又称田塘),每亩稻田开挖田塘面积为100平方米~150m平方米,深为50cm,池塘形状依田块形状而定;田塘与稻田相连的一侧筑塘埂,塘埂的高、宽均为50cm,使池水深度可保持在80cm左右;池塘设置2个出水口,开口直接进入稻田,在田塘出水口处分别朝稻田下游方向开挖2条田沟,田沟的宽和深为30cm~40cm,田沟的长依田块形状而定且一般不少于10m。其次,加高、加固田埂,田埂的高、宽均为50cm,使田水可保持30cm的深度;稻田下游设置3~4个出水口。所有进、出水口均用纱网制作防逃装置,防止虾类、敌害水生生物、杂鱼进入稻田,防止罗氏沼虾外逃。稻田工程完成后注水,按50kg/亩施用生石灰化浆全田、全池均匀泼洒消毒。

    三、罗氏沼虾养殖

    1.放养前的准备工作 一是放养前7天在田塘内施肥肥水,以为幼虾入池后提供天然的基础饵料生物,每100平方米田塘施用腐熟的猪粪、牛粪50kg;二是放养前检查各进、出水口的防逃纱网是否完好;三是放养前先放入少量虾苗试水,确定药物毒性已消失后再大量放养幼虾;四是在田塘一侧适当放入水葫芦、浮萍等植物,为幼虾提供栖息与遮阳的场所。

    2.幼虾的选择 放养的虾苗最好经过1个月的中间培育,个体体长达到3cm左右的幼虾放养成活率高。可在田塘中进行一段时间的培育,避开晒田后将田塘出水口处挖成缺口,让幼虾自由活动于田塘和稻田之间。也可放养经过淡化的幼虾,这种虾苗需在田塘中培育1个月左右,当个体体长至3cm左右后,再挖开田塘出水口,放入大田养殖。

    3.放养时间 由于采用了田塘结合的稻田养虾模式,虾苗可以在田塘中培育养殖,稻田的耕作栽插对田塘内的虾苗无影响,因此,虾苗的放养时间可早于秧苗栽插的时间,以保证罗氏沼虾有足够的养殖时间。一般而言,放养规格为体长3cm左右的幼虾,放养时间可以与秧苗栽插时间一致;放养淡化虾苗时,放养时间应比秧苗栽插时间提前半个月至1个月。

    4.放养密度 规格为体长3cm左右的幼虾,放养密度为4000尾/亩;放养淡化虾苗时,放养密度为10000尾/亩。

    四、养殖管理

    1.投喂 罗氏沼虾不耐饥饿,当放养密度过大或在饥饿状态时会相互残食,因此,饲料投喂必须定时、定量,一般早晨、傍晚和夜间各投喂1次,每天投喂量大致相当于虾体总重的5%~7%,在淡化虾苗的培育初期可投喂煮熟的鸡蛋黄、鱼粉、新鲜鱼肉等,2星期后可投喂人工配合颗粒饲料,并适量搭配一些鱼肉或其他新鲜动物性饵料。

    2.水质调节 养殖期间,要防止田水缺氧,每天清晨要巡查养虾稻田,如果发现虾体靠岸则表示溶解氧含量不足,应立即灌注新水。日常管理中,应每隔1天~2天换注新水1次,换水量为田水总量的50%,并且每天要灌注一定量的新水,以保证田水水位;也可以每天都换注新水,换注新水的时间应安排在夜间9点~10点或清晨5点~6点,以避免上游农田喷施农药而污染的水体流人养虾稻田。

    3.防逃 养殖期间,要经常检查稻田进、出水口的纱网是否破损,进、出水口是否通畅;暴雨天气,要注意疏通排水口,防止田水过满或田埂倒塌。

    4.病害预防养殖期间每隔15天用20kg/亩的生石灰化浆全田泼洒,以调节水质、预防虾病和促进虾体蜕壳。另外,应防止罗氏沼虾的敌害生物进入稻田,如鸭、水鸟等。

    5.处理好养虾与水稻施肥的矛盾 养殖罗氏沼虾的稻田,施肥应以"有机肥为主、无机肥为辅;基肥为主、追肥为辅"为原则,施用追肥时要少量多次,避免施肥影响罗氏沼虾的生长。

    6.处理好养虾与水稻使用农药的矛盾 养殖罗氏沼虾的稻田,应选用高效低毒的农药,以预防和杀灭水稻病虫害。用水剂农药应选择在晴天露水已干后喷洒在水稻叶面上,喷药时喷雾器的喷头朝上;用粉剂农药应选择在晴天露水未干时喷洒在水稻叶面上。打农药前,先增加稻田水深,并保持换注新水,以减少入水农药的浓度;同时,根据不同农药对罗氏沼虾的安全浓度及田中水体体积计算、控制全田农药的使用总量。

    五、适时收获

    当罗氏沼虾养殖到个体体重在40g~50g左右规格后,就可以捕捞上市。捕捞时,可捕出大规格的罗氏沼虾,而留下小规格的罗氏沼虾继续养殖。撤田水时,仍未达到上市规格的罗氏沼虾,可留在田塘中继续养殖,但在气候较冷的地方应在进入冬季前捕捞销售完。

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