人们日常所用的各类杀虫剂在杀虫子的同时，也严重影响环境，尤其威胁食品安全。为此，专家呼吁要重视虫害的前期预防，强调以绿色方式控制虫害。昨日，东江虫控举办的公益讲座吸引众多市民聆听。讲座上，听众与专家就食品安全与虫害控制互动交流，深入探讨，深受裨益。全市各镇、街道卫生管理部门负责人，食品生产、销售、餐饮企业界代表百余人聆听公益讲座。
据了解，由于岭南气候常年温暖，加上快速城市化因素影响，虫害问题对我市人居环境造成了越来越大的威胁。其中，鼠、蚊虫、苍蝇、蟑螂等虫害尤其常见，也成为疾病传播的重要介质。长期以来，为防虫灭虫，人们习惯传统消杀，大量使用农药等杀虫剂。数据显示，传统灭虫方法喷洒的杀虫剂，真正起作用的只占杀虫剂的0.1%，绝大部分杀虫剂喷施对人居环境造成污染和不良影响，尤其对食品安全构成重大威胁。
公益讲座上，来自省疾控中心消毒与病媒生物控制所所长邹钦教授、武汉大学基础医学院教授蒋洪博士等作了虫害防控治理为主要内容的主题发言。蒋洪博士认为，最不可取的是“看得见的虫子杀掉了，但看不见的污染却留下了。”其次，杀虫污染到我们的食品安全等，也得不偿失。蒋洪博士强调，必须转变观念，务必强调绿色环保方式，控制虫害。
对于如何实施绿色方式控制虫害，蒋洪支招：企业和家庭首先要重视虫害诊断，搞清楚虫害的种类和位置，做到有的放矢；其次以预防为主。家庭保洁中，要经常注意细节，保证不留卫生死角。一句话，不给虫害留滋生的温床。蒋洪建议，除家庭外，单位更要重视防虫害，重视防虫害内部质量控制体系建设，将一味地强调杀虫效果，转变为以环保方式控制虫害，以确保环境与食品安全。
