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商务部:蔬菜价格上涨势头已经得到控制

2013-01-19

  商务部发言人沈丹阳在16日新闻发布会上表示,目前全国蔬菜的供求基本平衡,价格也趋于稳定,上涨势头已经得到了控制,春节前部分蔬菜品种价格可能还会上涨。但随着天气转暖,菜价将会出现季节性回落。

  沈丹阳表示,极寒天气、成本上升和春节临近、需求增加几大因素导致了近期蔬菜价格上涨。商务部根据这些原因和因素,有针对性地采取措施,主要有三项:

  一是信息引导。通过加强市场监测,传导市场信息,增加有效供给来解决供求矛盾。商务部启动了百家农产品批发市场的日报机制,通过媒体吹风会、新闻发布会、商务预报网站等多渠道及时发布各地蔬菜市场信息。有些人可能觉得只发布信息不管用,实际上,政府在宏观调控中,很重要的一个职能就是把公共信息的采集、发布和引导做好,这项工作实际上起到了很好的作用。

  二是产销衔接。我们依托“南菜北运”和“西果东送”等流通链条加强产销对接,鼓励发展农产品网上交易,推动各地进一步开辟早市和车载菜市场,扩大本地蔬菜进城直销直供,同时组织跨区调运,这些也取得了积极成效。

  三是投放储备。除了各级政府的储备以外,主要引导生产基地和龙头企业的窖藏蔬菜出库销售,并且加大速生豆芽菜等替代品种的供应。近几年蔬菜的储备有很大进展,过去蔬菜是不太好储备的,近几年因为很多地方都建立了冷库冷链,所以有一些菜现在可以储备了。目前有中央政府、地方政府,也有企业的储备,把这些储备蔬菜调动起来,及时投放市场,也可以起到平抑市场价格的作用。

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