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湖北黄陂区加强动物屠宰检疫监管 确保畜产品

2013-01-26

  【导语·湖北武汉黄陂区物卫生监督所在益业、明翔肉类食品有限公司会议室召开切实加强两厂动物卫生监管工作专题会议,区畜牧兽医局分管领导李华副局长在会上对近期屠宰检疫工作做了全面重点部署,监督所左少斌、李建辉所长分别就加强屠宰检疫监管和当前的工作重点进行了具体安排,全议认真学习了《关于切实加强明翔、益业屠宰厂动物卫生监管工作的通知》。

  元月十五日下午,黄陂区动物卫生监督所在益业、明翔肉类食品有限公司会议室召开切实加强两厂动物卫生监管工作专题会议,区畜牧兽医局分管领导李华副局长在会上对近期屠宰检疫工作做了全面重点部署,监督所左少斌、李建辉所长分别就加强屠宰检疫监管和当前的工作重点进行了具体安排,全议认真学习了《关于切实加强明翔、益业屠宰厂动物卫生监管工作的通知》,驻两厂全体检疫员、明翔屠宰厂总经理涂贵华、益业屠宰厂执行总经理梅刚建应邀出席会议。

  会上要求进一步落实:规范对生猪经纪人的管理;全面落实检疫申报制度;严格对进场生猪的检疫监管,把好“瘦肉精”入厂检测关;加大巡查力度;规范生猪屠宰检疫规程,把好同步检疫和宰后“瘦肉精”检测关;加强检疫证明管理,确保产品出厂可追溯;加大对违法行为的处理处罚力度;明确检疫工作责任,严肃检疫工作纪律等八大监管措施。

  李华副局长强调指出:一是要提高对狠抓畜产品质量安全工作的认识,切实落实八条监管措施;二是要加强对相关法律法规和动物检疫知识、操作技术的学习,提高业务素质;三是切实履行检疫监督职责,把好畜产品安全关;四是积极争取各级领导的重视和支持,提高工作和福利待遇;五是区督查专班要加大对全区生猪定点屠宰厂不定期的监督检查力度,严厉打击违法违规行为,确保全区畜产品质量安全。

  会上还对2012年度驻厂检疫员的考试考核和春节期间应急预备工作进行布置。

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