一年之计在于春。立春过后，就是种植新茶树的最佳时机。这些天，广东潮安县凤凰镇康美村的许多茶农，不仅忙着种植新的茶树，还要上山寻找优质水源，接水管引山泉水进茶园，为开春茶树浇水做好准备。
种茶的人都知道，确保浇灌茶园的水源和水质，是茶树生长、产出优质茶叶的关键。近日，记者在凤凰镇康美村采访时发现，不少茶农家中都堆放着一根根水管，刚吃过午饭，就有茶农急冲冲扛着水管往山坡上的茶园去了。茶园里，茶农曾伟石正忙着与几个同村人接驳水管。“附近的‘大树垸’有泉水水源，离我的园大概800多米的路程，用了200多根水管才把水引到茶园来。”他说。
“以前茶园里没有铺设水管，我们只能在自家的茶园附近留出一块地方，然后挖坑蓄水，等着下雨的时候收集雨水浇灌。”曾伟石说，但是一到干旱的季节，蓄水池内根本就没有水，灌溉只能靠茶农挑水上山。但茶树一般种植在陡峭的山坡上，通往茶园的道路也大多是尚未铺设水泥的土路，茶农们挑着水行走在山间，即辛苦危险，效率也低。“2009年天气干旱，茶园缺水灌溉，许多茶树的茶芽蜷曲枯萎，我的茶园就减收了近3成茶叶。”曾伟石说道。
曾伟石告诉记者，每年进入农历九月，就可开始种植新茶，而立春后到农历新年的二月份之前，是种植新茶树的最好时机。“新种植的茶树在第一个月里，每隔3、5天就需要浇水，水源不足的话会影响到茶树的生长和产量。”他说。所以，为了避免茶树缺乏水源灌溉而造成损失，最近很多茶农都像他一样，在自家茶园附近，往更高处寻找水源，然后接水管引水备灌，有的茶园进度快，现在都种上新茶树，就等着开春了!铺设好水管后，曾伟石还计划在茶园内修建一个小小的蓄水池，再安装自动喷洒机。“这样既能确保茶园全年不缺水，又确保了浇灌均匀。现在辛苦几天接水管，今后却能节省不少人力。”曾伟石说。
