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甘肃西固区:小蘑菇“长”出大效益

2013-09-08

  栽种年夜棚从1座扩年夜到58座;栽种品种从平菇、香菇开展到鸡腿菇,金针菇等系列食用菌;从年收进2万多元到年产食用菌500吨、创收进20万元、处理40多人便业……西固区柳泉城西坪村杨昌仁、王巧燕佳耦正在本地已经是小有名望的食用菌栽种年夜户。

  “种菇便是一个细致活儿,没有要嫌费事,要有耐烦,必然要对峙下来!”栽种了10多的食用菌,杨昌仁、王巧燕佳耦深有感到天说,种菇虽然辛劳,但也给她带来了可不雅的经济收进。

  杨昌仁、王巧燕佳耦是柳泉城西坪村村平易近。数年前,他们战通俗农人一样靠耕田维持着生计,一年到头出有多少收进,常常是绰绰有余,日子很宽裕。1997年,妇妻两选择了正在家创业——种食用菌。出有手艺,种菇便寸步易行。刚起步时,由于缺乏种菇手艺战理论经历,造做的营养袋,要末没有出菇,要末少满了虫子。后来,正在手艺职员的指导下,妇妻两开端探索栽种平菇,刚开端搭建一个年夜棚投资5万元,一年下来净挣2万元。随后,妇妻两又开端测验考试栽种金针菇、鸡腿菇。

  “金针菇对环境非常挑剔,生性‘小气’,果而杀菌消毒是闭键。”颠末积乏,杨昌仁、王巧燕佳耦掌握了食用菌的栽种手艺。

  “按照比例配好金针菇的营养料,拆袋后便要停止下温杀菌。把料放正在甑子里用年夜火猛蒸。要留意不雅察火候,若是火候小了,达没有到杀菌的效果,便会间接影响到金针菇出菇的量量。若是那个过程出做到位,剩下的一切工做皆是徒劳。”王巧燕说,庞大的营养袋造做工序完成后,便可以正在出菇室等待出菇了。“出菇室的消毒工做也草率没有得,要用石灰、消毒剂对室内停止消毒,预防细菌传染。”

  当时,最忙的时分,杨昌仁、王巧燕佳耦要配料选种,并把配好的料一点一点天拆进营养袋内。有时分妇妻俩拆营养袋,一坐便是三四个小时,非常辛劳。

  “整天便像正在兵戈一样,有时分乏得腰皆曲没有起。”王巧燕说,即使白天再辛劳、再繁忙,早上也只能戚息四五个小时,清晨4点便要起床戴菇、过称、挨包,再由丈妇带着新颖的金针菇赶到城上出卖。回家后,也出有时间戚息,紧接着又要为平菇浇火、对出菇室停止消毒。

  2011年8月,妇妻俩栽种的食用菌销路不顺畅,资金周转重要。“当时我念引进新品种,扩年夜规模,但苦于出有资金。”王巧燕引见说,当时柳泉城党委正在宣传农村妇女小额担保贷款下,正赶上好时分,便坐即申请了那项贷款,经由过程申请、审核、实天查看、签署贷款合同脚绝,正在最短时间内拿到8万元两年无息贷款,解了燃眉之慢。用那批贷款妇妻俩购进新的栽种本料,新开展栽种年夜棚4座,1200平圆米,食用菌栽种基天已初具规模。跟着栽种业的没有断强大,借带动了周边村平易近共同参取栽种,同时也处理了30多位妇女姐妹的便业问题,删加农人的经济收进。

  十多年的勤劳劳做,不只为杨昌仁、王巧燕佳耦带来了可不雅的经济收进,也加强了他们栽种食用菌的自信心。正在妇妻俩的率领下,柳泉城塑料年夜棚食用菌栽种开展疾速,已初具规模,现有各类菌类栽种户40户,开展食用菌栽种年夜棚158座,213亩,品种有平菇、鸡腿菇、香菇等,年产食用菌500吨,创利润50多万元,产品销往省表里,跟着栽种业的没有断强大,借带动了周边的村平易近共同参取栽种,处理村平易近便业问题。

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