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新疆吉木萨尔“北庭羔羊肉”闯入厦门市场

2016-11-29

  近日,新疆吉木萨尔县三台镇潘家台子村天然草场养殖的羊羔肉成功包装空运至厦门,新疆人餐桌上少不了的羊羔肉走进了厦门人的生活。

  吉木萨尔县三台镇潘家台子村位于天山北麓,优质的水源,无污染的大气环境非常适宜发展绿色养殖业。2006年,学习畜牧兽医专业的王国忠打算在村上发展肉羊养殖,由于自己懂技术,又是镇上的防疫员,很快,他的养羊之路就走上了规模化发展的方向。为更好地适应市场需求,王国忠成立了春林养殖合作社,在当时县城举办的赛羊会上,王国忠的几只羊都拿到了第一名的好成绩。

  精明能干的王国忠买下了附近几户居民的房屋,建起了标准圈舍,依靠自己的兽医技术,牲畜成活率明显提高,牲畜数量不断增加,年收入也由原来的几千元发展成几十万元,他先后多次被评为科技致富先进个人,全县科技致富带头人。

  借助得天独厚的地域优势,合作社采用牲畜放养的方式,给羊羔提供广阔的活动空间。今年夏天一个偶然的机会,厦门轻工集团赴疆考察团首次品尝到了他家的羊肉,由于肉质鲜美,口感细腻深得考察团成员称赞,他们决定和王国忠合作,将他打造的“北庭羔羊肉”引入厦门市场。

  到目前为止,厦门古龙进出口公司已与王国忠先后签订了四笔订单,近400只羊经过细分包装冷冻空运至厦门,一下飞机就被抢购一空。

  王国忠告诉记者:“现在订单越来越多,我也经常叫周围的农牧民来帮工,希望能带动大家共同致富。”

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