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打好休闲农业建设的“组合拳”

网络收集2019-06-06

中华民族历来重视农业农村。“民不贱农,则国安不殆。”近年来,各地休闲农业发展方兴未艾,涌现出了大量特色小镇、乡村旅游景点。“缺人气、缺活力、缺生机”的乡村面貌正悄然发生改变。

但如何建设休闲农业?在建设过程中如何避免同质化现象?如何借助休闲农业建设把产业做大做强?

 提到东北的农村,很多人都经常有一种凋落的、残桓断壁的刻板印象。然而,这些刻板印象将在你看过辽宁省辽阳县休闲农业发展情况后随之被打破。辽阳县近年来结合下辖各乡镇的自身特色因地制宜发展特色休闲农业,多元发展,打出了一套农文结合、农旅结合、农贸结合的“组合拳”。

辽阳县县委书记刘欣说,未来将着力发展“旅游+农业”采摘体验互动等农旅项目,整合全域旅游资源,推动文旅产业再上新台阶,努力将辽阳县建成辽宁中部城市群的旅游大县。

农文结合民俗与研学并举

挂满苞米棒的篱笆院、石磨、用黄豆和黑豆等五谷杂粮做成的满族文化墙……这样充分还原出来的满族文化景观不仅留住了历史,留住了乡愁,也让满族文化得以传承,让年轻一代在成长的过程中不会忘记这些渐行渐远的印记。

这样的景观就在辽宁省辽阳市辽阳县园谊汇农业发展有限公司(七彩田园)。此前,七彩田园作为首山县现代农业示范区,集农业科技与颜值美景于一身,是观赏与研学功能兼具的农业嘉年华。该农业嘉年华主要以高新科技示范、新奇特农业品种、满汉农耕文化为主要内容,打造科技、景观、休闲、体验于一体的创意农业。整个馆区分为蔬艺百科、紫菜大观、满汉全席、工厂育苗、清水田园、南果风情、花彩世界等七个场馆,最大限度地将农业主题发挥到最大化。

5月7日,在园谊汇农业发展有限公司(七彩田园)旅游接待部门经理宋超的陪同下,记者走进嘉年华馆区参观。走进展区,就听见了孩子们的欢声笑语。“宝宝你看,这是胡萝卜,那个是大白菜……”在一处蔬菜瓜果展示区,韩女士正在教她2岁大的宝宝认识蔬菜的名称。不远处,一群身披红色丝巾的大妈们正在“花千谷”园区的花海中拍照。

“这还是平时,周末人更多。”宋超对记者说。在此前,宋超一直在家乡葫芦岛市的农业部门工作。不久前,他离开体制内,换了一份工作,但是还耕耘在农业圈内。这次,他想撸起袖子加油干,把这里的休闲农业搞出一番作为来。

“五一游玩怕什么,怕就怕到哪都人山人海。辽阳首山七彩田园可独享一方宁静……走进展馆您可领略南国田园风情,也可看到墨西哥的龙舌兰。是您理想的观光踏青好去处,七彩田园全体员工真诚欢迎您的到来。”打开宋超的微信朋友圈,可以感受到他对于工作的那份热情。

走到“满汉全席”展区,这里全部是以满族文化为主题的景观,置身其中,仿佛穿越回清朝民国时期,一种淡淡的乡愁涌入心头。在一堵满族文化墙边,记者看到了一幅“满族十怪”的壁画。宋超告诉记者,这是专门用红豆、黄豆、黑豆等五谷杂粮,请能工巧匠历时一个月完成,难度不小。“这么做就是想充分发挥农业文化的魅力,让农耕文化得以传承,让发源于东北地区的满族文化得以留存。”宋超说。

作为旅游接待经理,宋超经常陪同客户在园区中漫步。“每天一直在走路,周末微信运动步数经常达到三四万步。”宋超说。为了充分挖掘七彩田园的农耕文化价值,七彩田园与辽宁省内很多中小学达成协议,把这里作为农业文化研学基地,定期接待中小学生到这里实地参观、研学。“这是前几天鞍山市宝宝乐幼儿园来参观、研学的照片和小视频,你看多热闹。”宋超打开他的朋友圈,一边给记者展示一边说道,“过段时间还有一个辽阳市内的一所中学要来,到时候您有时间可以在再来!”

今年“五一”黄金周期间,七彩田园平均每天接待游客近千人。“今年下半年,我们打算建设一个儿童主题游乐区。留住了孩子,大人才能留得住。”宋超告诉记者。

农旅结合留住乡愁乡貌

玩快艇、乘游船、观荷花、赏珍禽、吃农家菜、享农家风情、体验“天人合一,物我皆忘”……与首山镇七彩田园打造美丽乡村的手段不同,位于柳壕镇、占地100多公顷的柳壕湿地公园则采取农旅结合的方式,改变村容村貌,留住乡愁,让人们从过去的“乡忧”变为如今呼朋引伴的“乡约”。

作为辽宁省省级的湿地公园,柳壕湿地公园的湿地率为74.65%。这里已成为辽阳市及周边市县居民夏日休闲的新去处,在夏季,柳壕湿地公园每天平均接待来自省内外的游客近万人。

在景区内,记者和游客岳鑫媛交谈了起来。岳鑫媛是辽阳县本地人,她告诉记者,这个湿地公园她已经和家人朋友来过很多次了,每次来都有不一样的感受,这些年每年都在改变。“尤其盛夏荷花开时,置身其中,就像人在画中游一样。”岳鑫媛说。

为进一步改善柳壕湿地公园的硬件设施,提升景区档次,提高湿地公园对游客的吸引力,2018年4月,柳壕镇政府投入800万元,在公园内新栽竹柳1100棵、金丝垂柳1100棵,新建了7700平方米的百花园、高标准的旅游公厕2个,新建1400米的栈桥栈道。6月,建设完成高空秋千、玻璃栈道、观鸟台和1188平方米的游客接待中心。

目前,公园已具备满足游客游玩的三大“亮点”。一是植物景观。公园内有100亩荷花池,每逢夏季荷花绚烂,景色迷人;二是水上景观。柳壕河和北地河上自然岛屿林立,芦苇茂盛,候鸟翩飞;三是游乐设施。这里有儿童乐园,还有水上竹筏、冲锋舟、高空秋千和玻璃栈道。

“听取蛙声一片”是记者在景区中最深刻的感受。有鸟鸣、有蛙声,童年的记忆浮现在记者脑海中。在一处湖畔,记者看到了一栋栋崭新的民宿,水天一色,仿佛水墨画一般,让人心旷神怡,忍不住想住上一晚,体验一下。柳壕镇分管农旅的副镇长杨超告诉记者,这是今年刚刚竣工的2100平方米湿地河景房民俗装修改造工程和湿地民宿馆,以应对游客量逐渐提升带来的压力,以此来提高湿地公园知名度、游客满意度。“今年6月1日就已经正式对外开放了。”杨超说。

柳壕湿地公园在未来的发展中,将会以一个集湿地保护、生态休闲、观光度假、养生体验于一体的综合旅游圣地呈现在游人面前。

农贸结合三产融合发展

地处辽阳县和鞍山市交界处的首山镇黑牛庄村则走出了一条以农贸结合促三产融合发展的道路。

辽宁黑牛现代农业采摘观光旅游项目是以农业与旅游休闲为主的,绿色采摘、健康养生、观光农业、体验农业、创意农业、特色种植于一身的综合项目。自2017年开始建设至今,该项目已经拥有设施农业大棚46栋,主要进行蔬菜种植、水果采摘、家庭农场、绿色有机水蔬菜、水稻土地认养等。

黑牛庄村村书记罗明柱告诉记者,目前该项目以发展现代农业,培育壮大育繁推进一体化纯绿色有机健康农作物基地为主,引进国内外名、优、稀、特等高产、高附加值绿色有机作物,向游客展示农业高科技成果。游客可亲自参加田园劳动,采摘瓜果蔬菜,自烹自食,尽享田园风光和农家乐趣。并且大力推进工商资本投资现代农业,促进农商联盟等新型经营管理模式发展。以互联网+模式销售为主体,通过涉农电子商务平台,加快发展都市现代农业。只需在手机上安装APP终端,就可以对自己认养的“一亩三分地”进行24小时监控。通过网上宣传、网上直销,线上线下统一化、一体化的经营模式,从田间到餐桌全链条朔源,在辽阳市位于居民小区内及周边位置或农贸市场内,设立多个农产品直销连锁店,全由合作社直接配送一步到位,中间不经过任何其他商家,让人们坐在家里就可以吃到纯绿色、健康的有机蔬菜,为人们带来健康的生活体验。

依托现有低效土地资源大力发展现代设施农业种植项目,利用地理位置优势全力吸引鞍山、辽阳周边的采摘游客,不但使黑牛庄村壮大了集体收入,更为村民们带来了很多就业岗位和经济实惠。

通过建立黑牛庄村绿色农业采摘观光旅游项目,合作社成员通过自我联合、自我服务、自我管理,兴办合作社,来创品牌、建基地、搞加工、促销售,既可以充分发挥家庭承包经营的潜力,又可以适应市场经济发展的需要,使入社农户真正得到实实在在的好处。简单地说,就是通过农民之间的互助合作,实现“1+1>2”的效果。产生经营的规模效应,将有助于提高农民进入市场的组织化程度,改善农民在生产资料、销售农副产品等方面的市场地位。通过现代化作业模式、互联网+销售方式,提高销售价格和数量,对增加农民收入、推进农业产业化经营和农业结构调整都将产生重要影响。

“未来我们将建立起符合黑牛庄村自己特点的发展模式,村内主要劳动力和剩余劳动力都将得到有效解决,让村民管理自己的合作社,做到人人有事做,人人有分红,大幅度提高村民收入,壮大集体收入,提升村民幸福感,同时也解决了村内剩余土地闲置问题,美化村内环境,努力打造全省领先的优秀村、示范村、美丽乡村。”罗明柱说。

如今,黑牛庄村发展的以现代绿色有机农业采摘、销售为主的特色种植产业,带动了周边区域的文化发展、区域经济发展和区域产业发展,一个崭新的特色新农村、特色小镇正在形成。“如今环境好了,我们村也开始吸引城里的居民来我们这买房子了,作为他们休闲度假、感受田园风光使用。”罗明柱自豪地说。

辽阳县分管农旅的副县长苗松认为,下一步辽阳县要引导休闲农业走上更加正规化的道路,通过解决服务设施用地供给问题来激活乡村旅游活力。此外,部门之间应该更好的建立分工协作机制,实现乡村振兴需要多部门通力合作、合理分工,以多元发展特色发展为抓手,促进辽阳县乡村又好又快发展。

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