经过三天的角逐，参加首届“宁波市八大名茶”评比的17种名茶通过闻香气、品茶味、看汤色，看叶底等一系列考核。昨天，宁波市八大名茶出炉，分别是望海茶、宁波印雪白茶、奉化曲毫、三山玉叶、瀑布仙茗、望府茶、四明龙尖、天池翠（排名不分先后）。
记者在评比现场看到，17种名茶不仅要闻香气、品茶味、看汤色，看叶底，甚至连泡茶前茶叶的外形也作为评分条件。评比考核项目之多，不亚于选环球小姐。评比要求更是严格，工作人员把17种参赛的匿名茶样分别取3克，用水泡，9名专家―――品尝进行了品质评定。记者了解到，由于宁波市政府鼓励打造林业精品名牌，希望通过举办“宁波市八大名茶”评比等活动打造名茶名品。
记者在评比现场看到，17种名茶不仅要闻香气、品茶味、看汤色，看叶底，甚至连泡茶前茶叶的外形也作为评分条件。评比考核项目之多，不亚于选环球小姐。评比要求更是严格，工作人员把17种参赛的匿名茶样分别取3克，用水泡，9名专家―――品尝进行了品质评定。记者了解到，由于宁波市政府鼓励打造林业精品名牌，希望通过举办“宁波市八大名茶”评比等活动打造名茶名品。
