福建省茶科所选育的新品种――金牡丹

    金牡丹（新选203）灌木类、中叶类，早生种。 
    产地：1978年-1999年从铁观音和黄旦的人工杂交一代中采用单株育种发育成。
    特征：叶片成水平状着生。叶椭圆形，叶色绿，叶面隆起，具光泽，叶缘微波，叶尖钝尖，叶齿较锐浅密，叶质较厚脆，叶芽紫绿色，茸毛少。
    特性：春茶一芽二叶干样约含氨基酸2.3%、茶多酚30.8%、咖啡碱4.2%。
    品质特征：制乌龙茶品质优异，条索紧结重实，香气馥郁芬芳，滋味醇厚甘爽，“韵”味显。