2003年茶叶农药含量国外新标准

2013-08-20


  从中国农科院茶叶研究所获悉,今年2-3月份,我国陆续收到了欧盟、德国、日本寄来的2003年茶叶中农药MRL新标准。新标准和2002年的标准有不少变动,主要内容如下

 1.欧盟标准 欧盟2003年茶叶中农药MRL新标准在2002年12月16日颁布。这次颁布的新标准共193项。比2001年7月25日颁布的标准又增加59项。值得注意的是在193项新标准中,有181项采用仪器最小检出量(LOD)作为标准,占总量的93.8%,说明欧盟的新标准又进一步严格化。这个标准基本上摒弃了世界卫生组织(WHO)推崇的风险性分析(Riskanalyze)原则,而完全根据仪器的检出灵敏度作为MRL标准,实行“零风险”计划。这显然不是从毒理学的评价来制订MRL标准,而是主要根据贸易的需要来制订的。从颁布的新标准来看,已与德国标准基本一致。

 (1)在新标准中有六种农药和增效别是新颁布的,包括阿维菌素过去未见制订标准,2003年新标准中制订了0.02mg/Kg十分严格的标准。六六六中将丙体六六六(Lindane)单独列出,并订为0.05mg/kg。四螨嗪(又名阿波罗)在新标准中也订为0.05mg/Kg的严格标准。S-42l是一种农药增效剂,在2003年新标准中正式列入(0.01mg/kg)。新标准中远增加了二溴磷(0.01mg/kg)和三氨杀螨砜(0.01mg/kg)。

 (2)有两种农药的MRL值在新标准中有明显降低。乐果由0.2mg/kg降至0.05mg/kg。氯菊酪由2mg降至O.1mg/kg。

 2.德国标准  2003年德国的茶叶中MRL新标准在2002年11月20日颁布,它包括146种农药和有关化合物。在这些标准中只有15种农药的MRL标准高于仪器最小检出量(LOD),而采用LOD作为MRL标准的有133项,占总数的89.7%。综观德国的146项标准,有131项标准在0.1mg/kg或<0.1mg/kg只有15种标准≥0.2mg/kg。新标准绝大部分和2002年的标准一样,但有3种农药的MRL标准进一步降低,乐果由0.2mg/kg降至0.05mg/kg,氯菊酯由2mg/kg降至0.1mg/kg,丙体六六六由0.2mg/kg降至0.05mg/kg。值得注意的是在德国寄来的材料中附有一份在2003年1月16日由德国茶叶协会起草的《德国农药残留量政策》的文件中涉及今后的新农药MRL标准除了需求产茶国一方提供田间实验资料并经欧盟和德国一方允许以外,其余均用LOD作为MRL标准。这就意味着除了已颁布的15种农药的MRL值是按照毒理学评估原则制订较合理的标准外,其余的农药包括未包括在这146种农药内的其他农药,也都将按LOD作为MRL标准,这对我国向欧洲出口茶叶将是一个巨大的压力。

  3.日本标准  2003年日本的茶叶中农药MRL标准是在2003年3月份颁布的,包括有121种农药。这些标准与前一年颁布的标准并没有什么差别。公平地说,日本的标准实际上并不严格。它所制订的标准是按照世界卫生组织颁布的ADI值在风险性分析的基础上产生的。以菊酪类农药为例,在14种菊酯类农药的MRL标准中,有11种在10-25mg/kg,只有生物卡吱药能为0.1mg/kg,氰戊菊酯为1.0mg/kg,明显比欧盟标准宽些。在17种有机磷农药中,有10种MRL标准大于0.3mg/kg,另有7种在0.1-0.2mg/kg。可见日本的茶叶中农药MRL标准是比较宽松的,一方面因为日本国内茶叶中农残问题也比较突出,另一方面也符合联合国的CAC会议精神的。许多农药的标准甚至比我国的标准还要宽松。值得注意的是日本目前正在酝酿一个新的《食品卫生法》,将于2003年底颁布实施。该法将规定,凡是在标准中没有包括的农药,如果在食品中检出,就作为不符合食品卫生法处理,这是一个值得注意的动向。

( 来源:中国茶叶流通协会 )

打赏